Kako narediti nesladkan kokos sladek?
Vse kar moraš storiti je zmešajte 1/4 skodelice vode in 4 čajne žličke sladkorja, nato zmes segrevajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato vmešajte 1 skodelico vseh naravnih nesladkanih kokosovih kosmičev, dokler se ne vpije vsa tekočina. Nato ga lahko pustite, da se posuši, preden ga shranite v hladilnik, ali uporabite takoj.
Ali lahko namesto sladkanega uporabite nesladkan kokos?
Če ne najdete te vrste kokosa ali vam omejitve v prehrani preprečujejo njegovo uporabo, lahko uporabite nesladkanega kokosa namesto tega. Morda boste dobili drugačen okus ali teksturo, če sladkano sorto zamenjate z nesladkanim nastrganim kokosom.
Kako sladkate svež kokos?
Za sladkano različico
- Vse kar morate storiti je, da združite 4 čajne žličke sladkorja s 1/4 skodelice vode na 1 skodelico kokosa, ki ga želite sladkati. ...
- Odstavimo z ognja in občasno premešamo, medtem ko se tekočina vpije (to lahko traja nekaj minut). ...
- To storite tudi z nesladkanim kokosom, ki je že posušen.
Kakšna je razlika med sladkanim in nesladkanim kokosom?
Sladkano vs.
Razlika med sladkanim in nesladkanim kokosom je precej očitna: Nesladkan je navaden kokos - brez dodanih sestavin— in sladkan kokos ima dodan sladkor. Zaradi dodanega sladkorja bo sladkan kokos bolj vlažen in sladek. ... Nesladkan kokos je ponavadi nekoliko bolj suh in žvečljiv.
Kako narediti sladkane kokosove rezine - domače, ko je to potrebno in ni na voljo v trgovini
Koliko sladkorja dodam nesladkanemu kokosu?
Za doma sladkan kokos so razmerja 1 žlica vode na 1 čajno žličko sladkorja na vsake ¼ skodelice nesladkanega kokosa.
Zakaj ima nesladkan kokos več kalorij kot sladkan kokos?
Čeprav se morda zdi čudno, da ima nesladkan kokos več maščobe in kalorij kot sladkani kokos, ima sladkani zdrobljen kokos višjo vsebnost vode, saj je sestavljen iz 15,5 odstotka vode v primerjavi s samo 3 odstotki vode v nesladkanem kokosu. ... Posledica tega je močnejši, a manj sladek okus kokosa.
Kaj lahko uporabim namesto posušenega kokosa?
Zdrobljen ali posušen kokos
V teh primerih zdrobljen oz posušeni oreščki ali suho sadje bo dobro deloval v večini receptov. Namesto posušenega kokosa lahko uporabite zmlete mandlje, zdrobljene pistacije ali pekane.
Kaj lahko uporabim namesto nastrganega kokosa?
Zdrobljen kokos lahko večinoma nadomestimo z grobo zmleti ali sesekljani oreščki, in posušen kokos z mletimi oreščki. Tako kokos kot oreščki imajo v sebi dostojno količino naravnega olja, zato se večinoma lahko nadomestita drug z drugim.
Je zamrznjen kokos sladkan ali nesladkan?
Zamrznjen kokos rad uporabljam pri kuhanju iz dveh razlogov: Ni sladkano, in ima mehkejšo, bolj naravno teksturo. Ko je odmrznjen, je bolj podoben sveže naribanemu kokosu. V mnogih receptih lahko zamenjate oba. Kokos v vrečah bo bolj suh in bo imel nekoliko bolj žvečljivo teksturo.
Kako zmehčate nesladkan kokos?
Za rehidracijo izsušenega kokosa, zavremo 1″ vode v 14-palčnem voku z ravnim dnom, opremljenem z 11-palčnim bambusovim parnikom. Na 9-palčni krožnik za pite razporedite plast kokosa in položite krožnik v podstavek za paro. Kokos pokrijte in kuhajte na pari, občasno mešajte, dokler ni vlažen in puhast, približno 10 minut.
Je sladek kokos slab za vas?
Bogata z vlakninami in MCT lahko nudi številne prednosti, vključno z izboljšanim zdravjem srca, izgubo teže in prebavo. Vendar pa je visoko kalorično in nasičenih maščob, zato jih morate jesti zmerno.
Ali lahko namesto naribanega uporabim kokosov oreh?
V kosmičih, zdrobljeni, sladkani (ali ne), zamrznjeni, sveži in posušeni. Kdo je vedel, da obstaja toliko različnih vrst kokosa? Kokos je običajno v kosmičih ali zdrobljen, vendar je razlika med njimi skoraj neopazna, zaradi česar so v bistvu zamenljiv za večino receptov.
Ali lahko naredim kokosovo moko iz posušenega kokosa?
Lahko naredite domačo kokosovo moko uporabite posušene kokosove kosmiče in jih zmešajte v prah v mešalniku. Ta moka ima višjo vsebnost maščob in ne bo tako suha kot recept. Visoko obdelana ultra bela kokosova moka. ... To namažite na dehidratorsko ploščo, posušite in nato predelajte v fino kokosovo moko.
Ali lahko jeste surov kokos?
Kulinarična uporaba posušenega kokosa
Posušen kokos je okusen sam po sebi kot prigrizek, ga dodamo toplim ali hladnim kosmičem ter kot dodatek pekovskim izdelkom. Uporablja se lahko tudi v smutiji, potresemo po solatah ali vmešamo v dušeno zelenjavo.
Ali primanjkuje kokosa?
Kokosovih izdelkov v letu 2021 še vedno primanjkuje! Zaradi tega priporočamo, da se stranke čim prej rezervirajo za leto. V letu 2021 bo več o razpoložljivosti kot o ceni s številnimi razporejenimi izdelki in zmanjšanimi količinami na vseh področjih.
Ali lahko namesto nastrganega kokosa uporabite kokosovo mleko?
Tega vam ni treba precediti skozi vrečko z oreščkovim mlekom, običajno pa to storimo, da odstranimo kakršno koli vlaknasto teksturo. Razmerje za kokosovo mleko iz naribanega kokosa je: 1 skodelica posušenega kokosa in 2 skodelici vode. ... Oboje bo delovalo za ta recept za kokosovo mleko!
Kaj se zgodi, če pojeste preveč kokosa?
Poveča raven holesterola v krvi: Preveč kokosovih orehov je lahko tudi zelo škodljivo za naše srce in poveča tveganje za srčno-žilne težave, kot so srčni infarkt, srčna kap in nepravilen srčni utrip.
Ali lahko jeste preveč svežega kokosa?
Kokos vsebuje kokosovo olje. Kokosovo olje je sestavljeno iz nasičenih maščob. Torej lahko uživanje velikih količin kokosa poveča holesterol zaradi vsebnosti nasičenih maščob. Toda uživanje kokosa v normalnih količinah verjetno ni skrb.
Ali lahko pijete surovo kokosovo vodo?
Kot priložnostna pijača, kokosova voda velja za varno. Kokosova voda ima kalorije - od 45 do 60 kalorij v porciji 8 unč.
Koliko kalorij je v 1/4 skodelice kokosa?
Bogata s hranili in koristnimi maščobami
1/4 skodelice (30-gramske) porcije vsebuje (6): Kalorije: 120. Ogljikovi hidrati: 18 gramov.
Koliko surovega kokosa naj zaužijem na dan?
90-dnevna študija pri 8 odraslih je pokazala, da dopolnjevanje standardne prehrane z 1,3 skodelice (100 gramov) svežega kokosa na dan je povzročilo znatno izgubo teže v primerjavi z dodajanjem enake količine arašidov ali arašidovega olja (16).
Koliko kokosa bi morali zaužiti na dan?
Čeprav je lahko del hranljive prehrane, je najbolje, da se je držite dve žlici (28 gramov) ali manj na dan.
Za kaj uporabljate nesladkan kokos?
Sladkani kokos se običajno uporablja v sladkih receptih, kot so torte in piškoti, medtem ko se nesladkan kokos običajno uporablja v slanih receptih, kot curry in granola. Torta, ki zahteva sladkan kokos, bo zelo drugačna tako po teksturi kot po okusu, če je narejena z nesladkanim kokosom.